Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Son yıllarda, çölyak hastalığı ...
Glüten, birçok insanın sağlığı için önemli olan bir protein bileşikleridir. Başta buğday, arpa ve çavdar ...
Etiket: Gluten
