Kolonoskopi, bağırsak sağlığınızı değerlendirmek için yapılan önemli bir tıbbi işlemdir. Bu işlem öncesinde, hastaların belirli bir diyet uygulaması gerekmektedir. Kolonoskopi diyeti sırasında, özellikle çorba gibi hafif ve sindirimi kolay yiyecekler tüketilmesi önerilmektedir. İşte kolonoskopi diyetinize uygun, sağlıklı ve lezzetli çorba tariflerinden bazıları:
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk göğsü
- 2 litre su
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kereviz sapı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak et suyu hazırlayın. Daha sonra havuç, kabak ve kereviz saplarını ince doğrayarak ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ekleyip karıştırın ve sıcak servis yapın.
Mercimek Çorbası
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı: Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra su ile bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Soğanı ince doğrayarak ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştığında, tuz ve pul biberi de ekleyerek çorbanızı lezzetlendirin. Çorba kıvama geldiğinde ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Ispanaklı Yoğurt Çorbası
Malzemeler:
- 300 gram ıspanak
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: İlk olarak ıspanağı doğrayarak suda haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu iyice çırpın. Karışımı yavaşça haşlanan ıspanağın üzerine dökün, sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tuz ekleyip karıştırın ve ocaktan alarak sıcak servis yapın.
